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北海道新型コロナウィルス自粛要請延長。

【北海道新型コロナウィルス営業時間短縮要請延長】により 北海茶漬けぽっぽぷらすは営業時間18時〜22時までの営業が12月11日迄となりました。 何かと皆様自粛疲れはあると思いますが もう少しの辛抱です…。 お店は北海道スタイル/消毒やソーシReadMore...
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【ススキノ地区/営業時間短縮要請】により営業時間22:00迄に変更(11月27日迄)

【ススキノ地区/営業時間短縮要請】により 北海茶漬けぽっぽぷらすは 営業時間18時〜22時までの営業となります。 11月27日迄… とても長い様にも感じられますが 新型コロナウィルス拡大させない様 我慢です。 もちろんお店は 新北海道スタイReadMore...
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ハロウィンも無事終了。YouTubeも半年がたちました。

かれこれYouTubeをやり始めて 早くも半年…。 新型コロナの影響というか ずっと前からやろうとしていたのですが お店がバタバタしていて なかなか手に着かず…。 自粛期間に独学で編集を学び なんとかスタートできた感じでした。 店長の仕事をReadMore...
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8/2 TBSザ・ベストワンの「ハライチ」の「ダイエット」ネタをみて。「G」最高!

「ハライチ」の岩井… どの番組みてもキレッキレで すごく好きです。 見るネタ見るネタが毎回、 安全な感じがないのが 新鮮な感じで。 しゃべらない漫才も最高だったなぁ。 こんな彼は… 絶対 「G」をやっている…。 ネタばれになるので 是非ティReadMore...
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ビアガーデンの季節 テイクアウトも出来る「すすきの梅ザンギ」

ミニビアガーデンがスタートしましたね。 やっぱりこの季節 ビールと一緒に食べたくなるのが 「ザンギ」 ですね。 道外の方が「ザンギ」って何? ってよく聞かれたりするのですが 基本的は醤油漬けの鳥ももの唐揚げです。 その醤油ににんにくや日本酒ReadMore...
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遂にオーナーVS.店長の罰ゲーム編の動画がアップされました(YouTube)

坊主を賭けた戦いを 終えて… 対決の罰ゲーム編のYouTube動画が 遂にアップしました。 今回ゲームチャンネルのような動画なので お時間のある時に ご覧いただければと思います!
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ゴットファザーは難しい…。②

ゴットファザー →名付け親。 自分の名前を付ける センスに いつも悩ませられます。 新しい料理の名前… 「ぽっぽぷらす」のメニューは 90%くらい僕が考えています。 飲食店のマネをせずに 独自にアレンジや考えられているので 常に「新し料理」ReadMore...
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ゴットファザーは難しい…。①

皆様 何かに名前を付けたことはありますか? 子供や商品… 新しく誕生するものに 名前をつける… 昔、友人に 「ゴットファザー」って どういう意味なのかわかる? って言われて ドヤ顔で 「名付け親」って意味だよって言われて 正直… すげーーーReadMore...
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お酒を飲まなくても楽しめる居酒屋を目指して。

「居酒屋」ってなんなの? って聞かれたらだいたい 「お酒を飲むところ…」って 答える人多いじゃないですか?
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邪道?ぽっぽ流・冷やし茶漬け②

冷やし茶漬けの 第二弾は 夏にさっぱりした スーパーメニュー