札幌市、すすきのエリアのお茶漬け居酒屋「北海茶漬け ぽっぽぷらす」。以前の「北海茶漬けぽっぽ」から移転し、飲み放題や個室など様々な要素がぷらすされ「北海茶漬けぽっぽぷらす」という店名となっております。繁華街の中にあるビルを上った先にある隠れ家のようなお茶漬け酒場です。お酒とつまみを味わったシメにお茶漬けを味わう「お茶漬け前」という楽しみ方。料理には、農家直送の野菜や北海道の旬の魚介を中心とした北海道ならではの食材を使用しています。それに合わせるお酒は、北海道の珍しい地酒・旬の日本酒、小樽ビールや急須で沸かす日本茶割などが人気です。一見客にも常連にも分け隔てなく接することで一人飲みのお客様も安心してお立ち寄りできます。
テーブル席もございますが、少人数でのおすすめは道産の日本酒が並ぶカウンター。中人数などのコースや大切な接待などは座敷の個室がおすすめです。お客様のご利用シーンに合わせて、最適なお茶漬け居酒屋でのひと時をお過ごしください。
ジャズの音色に耳を傾けながら過ごす、ゆったりとした時間を。
店主自ら北海道内の数ある酒蔵を訪れ、日本酒を厳選しています。だからこそ北海道の中でも珍しい日本酒も様々にご用意。各店舗異なった日本酒の楽しみ方ができるのも魅力の一つです。美味しいお酒をお客様に届けたい一心で、他では味わったことのない感動をお届けできるようにと日々努めております。道内でもあまり知られていない日本酒も紹介することで、地元の方にも北海道をもっと好きになっていただければ幸いです。
カウンター越しに並ぶ日本酒を見ながら、スタッフとの何気ないやり取りが常連さんに人気のポイント。一人飲みやお二人で、ふらっと気軽にお越しいただける雰囲気の中、日本酒一杯と一品料理だけのカジュアルな使い方も可能です。カウンターだからこそ伝えられる想いがあります。店主が語りたくなるような珍しい日本酒や食材、料理のエピソードなどに、ぜひ耳を傾けてみてください。
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