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5月17日はお茶漬けの日。

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5月17日はお茶漬けの日です。

 

★お茶漬けの日★

2012年に永谷園の「お茶漬け海苔」が発売60周年を迎えたことを記念し

10年前に登録・制定されました。

江戸時代に煎茶の製法を発明し京都にて“茶宗明神”として祀られている

永谷宗七郎の命日5月17日に制定されたそうです。

 

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↑永谷園の最高のお茶漬けCM

 

 

永谷園の「お茶漬け海苔」が発売して70周年を迎えるそうですが

「北海茶漬けぽっぽぷらす」もなんだかんだで6周年。

 

5月17日「お茶漬けの日」に向けて

新出汁を開発。

 

今までの「優しい味」から

「酒飲みの為の出汁」として

 

新出汁「北海ぽっぽ出汁」をつくりました。

 

北海道産のしじみや貝などをベースにした

「北海ぽっぽ出汁」は

しじみ漁解禁まで待ち、店長が『味』にとことん追求した仕上がりになってます。

 

調理方法なども誰の意見も聞かず独断で味付け。

 

「うんまっ!」

とお客様に言わせるだけに…。

 

箸休めも

留萌の「大根のハスカップ漬け」、寿都の「生たきしらすの佃煮」に。

 

道外から来られるお客様はもちろん

道内のお客様にも

「ドキドキとワクワク」を伝えられるんじゃないかと思います。

 

 

この追求したお茶漬けは

「お茶漬けの日」と「永谷園」に敬意をたたえ

 

16日、17日、18日の3日間はなんと

294円で提供。

 

新出汁「北海ぽっぽ出汁」は普段+100円でご提供なのですが

この3日間は無料でご提供します。

 

 

この機会に是非召し上がってください。

 

ご来店心よりお待ちしております。

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