安藤麻実さんがおススメする！【秋限定】 TVHの「旅コミ北海道」で紹介された秋の物語。
秋も深まり
札幌ではオータムフェストが開催されています。
９月７日TVH「旅コミ北海道」～じゃらんde GO！という番組の
「開幕！さっぽろオータムフェスト5丁目会場の楽しみ方 教えます」というコーナーで
当店、北海茶漬けぽっぽぷらすを撮影場所に使っていただきました。
リポーターの安藤麻実さんと
愉酒屋の女将（女神？）成田さんが
道産酒と肴の合わせ方を紹介して下さいました。
まずは
【釧路】福司酒造 福司 純米酒 ×【釧路】の真ツブを使用した魚醤オイル漬け。
酒蔵がある土地の食材肴は合わせやすいとのこと。
この真ツブの魚醤オイル漬けにはこだわってて…
それは後日お伝えします。
次に【俱知安町】二世古酒造 京極 純米酒 × 【当別町】浅野ポークベーコン炙り
日本酒と肉？
そうなんです。
日本酒はお米が原料なので
実はお米に合う食べ物はなんでも合うんです。
じゃあポテトチップスは？
ごはんとポテトチップスは合わないんじゃない？
…
…この件も後日
最後に
【札幌】千歳鶴 なまら超辛 醸造酒 × 【長万部】長万部ミルクジェラート
デザートと日本酒？？
それって合うの？？
AU
AU!AU!
AU!AU!A-------------------U!!!
辛口の日本酒と甘いデザートで…
よりお互いを引き立てます。
サッカーの元日本代表の中田英寿さんが
日本酒×チョコの製品を開発したのは有名ですが
このミルクジェラートとの日本酒は
まさにゴールデンコンビと言えそうです。
そしてもう一口…
AU！
AU！AU！
GOAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAL!!!!
酔っぱらってきたので
明日、撮影内容ご報告いたします。
m(__)m
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札幌すすきのお茶漬け居酒屋 【北海茶漬けぽっぽぷらす】
（掘りごたつや個室があり、宴会や団体様におすすめです。飲み放題有り）
■住所
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西5丁目9-1ジャパンランドビル7F
■TEL 011-213-0343
■営業時間
【火～土曜日】18：00～朝4時（ラストオーダー朝3時）
【日曜日】18：00～深夜1時（ラストオーダー深夜0時）
■定休日
【月曜日】
■最寄り駅
札幌市営地下鉄南北線/すすきの駅（出入口4）徒歩4分（294ｍ）
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